Tag: cafés

Características de los cafés del mundo

Características de los cafés del mundo

| 22/9/2005 | 2 Comments

Aunque no vamos a entrar en detalles de los cafés de cada región, o país, en líneas generales vamos a exponer cuales son los puntos más destacados y por lo tanto lo que puede esperar cuando compra café de los siguientes paises: ASIA OCEANÍA India: café por lo general de color muy oscuro, con recuerdos […]

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Variedades de cafés y sus procedencias

Variedades de cafés y sus procedencias

| 3/9/2005 | 0 Comments

El fruto del cafeto, del que se extrae la semilla del café y de las que existen una gran variedad existente, los cuales proceden de tres grandes grupos principales muy bien diferenciados, el tipo Arábiga, el Libérica y la Robusta. La especie Robusta, procede de la zona de Indonesia, aunque también extendió su sultivo al […]

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