Aroma y Sabor

Durante los días 12 a 16 de Noviembre se va a celebrar la Semana Internacional del Café Sintercafé en Costa Rica.
Se trata de una de las mayores reuniones en dicho país tanto de productores como de compradores de café a nivel internacional. En años anteriores, se trata de una feria anual, se han llegado a reunir más de 500 representates de empresas.
En su programa, entre otros actos, podemos citar la conferencia de Jim Alling, presidente de Starbucks en U.S.A., varias sesiones de trabajo centrados en parte en los cafés de África, degustaciones de cafés o la visita a alguna finca productora.
Aunque el montaje de los stands comenzará a realizarse el día 12 hasta el día 14 no será la inauguración oficial de Sintercafé XIX.
En la propia web de Sintercafé podrá realizar su registro o incluso desde allí reservar habitación en un hotel.