Sembrando semillas de café en aromaysabor.com

| 9/12/2005 | 4 Comments

Desde aromaysabor.com vamos a poner en marcha varios proyectos relacionados con el café para que los numerosos aficionados puedan llegar a tener un mejor conocimiento de esta bebida y por lo tanto se pueda llegar a disfrutar aún más de ella gracias al descubrimiento de nuevos matices o contrastes.
Abordar el café desde diferentes puntos de vista es algo que ya hacemos, por ejemplo en la sección dedicada al cine en la que está quedando claro que el café siempre se suele introducir cuando dos personas intentan intimar o sentirse más cerca en esa lucidez y activación de los sentidos.Semillas de café
En esta ocasión nos hemos decidido por lo que es el origen de esta bebida, las semillas de café. De esta manera lo que vamos a intentar es obtener nuestras propias plantas y si la suerte nos acompaña llegaremos a cosechar nuestras propias semillas y después de su tueste probaremos nuestro café.
Está claro que para llegar a ver esto pueden faltar varios años pero en algún momento hay que empezar y además la finalidad no sólo es tener café propio sino disfrutar con nuestras plantas y todo el proceso de cultivo.
Consideraciones previas:
Cualquier persona que lo desee puede cultivar plantas de cafeto pero debe de tener en cuenta que al ser ésta una planta originaria de zonas tropicales y subtropicales va a ser necesario tenerla en un emplazamiento caldeado, por lo menos alejado de los fríos más rigurosos ya que en ese caso no sería viable su cultivo. Tenga en cuenta por lo tanto que si desea comenzar esta aventura y el lugar donde vive tiene inviernos fríos debería de buscar en su casa un espacio luminoso y con una temperatura no inferior a los 10ºC para que sus plantas pasen sin problemas los inviernos.
¿Dónde podemos comprar las semillas?
En nuestro caso hemos decidido hacerlo en ebay. Ya hemos tratado en aromaysabor, en alguna otra ocasión, las interesantes ofertas que aparecen en este sitio y de nuevo le invitamos a que se registre y compre sus semillas a cualquiera de los vendedores que allí se anuncian. El precio de unas diez semillas puede estar en torno a los 4 o 5 dólares.
Las variedades que hemos comprado son tres: Kona Coffea, Coffea Arabica y Coffea Catura Arabica.
Para registrarse en ebay:
En el lateral de esta misma página puede encontrar un banner que enlaza con ebay, pulse en él y siga el proceso de registro, es gratuito.
¿Qué tipo de sustrato necesitamos para la germinación de las semillas?
Hemos optado por una mezcla de turba y perlita. Aproximadamente le añadimos a la turba un 30% de perlita. Esta mezcla es una de las mejores ya que la aireación del sustrato es óptima y además se mantiene un buen grado de humedad.
Tanto la turba como la perlita puede encontrarla en cualquier floristería, vivero o garden center de su ciudad. En Internet, ya que es nuestro medio de referencia, también la puede conseguir.
Para que pueda hacer un seguimiento de este proyecto vamos a crear una sección específica en aromaysabor.com donde podrá seguir la evolución de esta plantación de semillas. Acompañaremos cada artículo con numerosas fotografías. Cualquier pregunta o consulta que quiera hacernos gustosamente tendrá respuesta en el menor tiempo posible.

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Category: Curiosidades del Café

Comments (4)

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  1. clyntono Lopez dice:

    Tengo una duda, yo tengo un arbolito de cafe que esta dando semilla, que tengo que hacer para reproducirla, esta la semilla o granitos que da la planta como en la figura que Ustedes pusieron como anaranjada y rojisa, hay que esperar que caiga la semilla, lleva algun tratamiento la semilla para sembrarla, el articulo esta interesasnte. pero quedan algunas dudas. gracias

  2. actualidad24 dice:

    Hola

    Lo ideal es esperar a que las semillas maduren, de esta manera tendrás más garantías de éxito si quieres luego obtener otras nuevas plantas de cafetos.
    No es necesario esperar a que caigan por si mismas sino que al verlas lo suficientemente maduras puedes utilizarlas para la siembra.
    Recuerda que la mejor época para sembrarlas es cuando los días comienzan a ser más calurosos, no te especifico ningún mes porque si por ejemplo consideramos países como España o Argentina mientras en el primero estamos pasando la primavera allí se encuentran en otoño.
    También puedes intentar obtener nuevas plantas mediante esquejes. Cortas un pequeño tallo con al menos dos hojas y lo plantas en una mezcla de turba y algo de perlita o arena. Lo riegas ligeramente y lo sitúas en una posición sombreada pero luminosa. Si utilizas hormonas de enraizamiento puede tener más probabilidades de éxito.
    Saludos

  3. veroure dice:

    Hola quisiera saber si me pueden proveer de algún dato de dónde conseguir semillas en Argentina para poder cultivar café? desde ya muchas gracias!

  4. Hola

    Desconozco qué comercios de Argentina pueden vender semillas de café pero si te puedo decir que a través de Internet, por ejemplo en ebay, podrás conseguir semillas.
    Sólo ten en cuenta que no todas las semillas que ponen en venta son viables. En ocasiones se vende grano verde que ha estado almacenado durante muchos meses, incluso años, y es evidente que de ahí no saldrá ningún brote.
    Lo ideal es que se compren frutos de café, con su pulpa, pues de esta manera si que podemos estar seguros de que las semillas son frescas. Sin embargo esto no siempre es posible, así que lo mejor es recurrir a vendedores de confianza.
    Si alguno de nuestros usuarios tiene algún dato adicional sobre la venta de semillas de café en Argentina, o de pequeñas plantas, sería de agradecer que lo comentase aquí.

    Saludos

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