Las mejores cafeteras

| 18/4/2009 | 0 Comments

Desde hace un tiempo las cafeteras exprés, utilizadas para elaborar el famoso café espresso, han invadido el mercado de las cafeteras con multitud de formatos, tamaños, y sobre todo con precios mucho más asequibles de lo que hace unos años era posible encontrar. Aquí tiene un listado con algunas tiendas que venden cafeteras.
Además las modernas cafeteras exprés incorporan el sistema de cápsulas que permiten un funcionamiento mucho más sencillo y además facilitan la limpieza de la cafetera.
Todo parecen ser ventajas en estas cafeteras y las únicas dudas que se le plantean a los consumidores de café es qué cafetera exprés deberían de comprar para conseguir la mejor relación calidad precio.

Las mejores cafeteras

Las mejores cafeteras

No cabe duda de que el café espresso fue uno de los grandes descubrimientos del pasado siglo para los amantes de esta bebida. Gracias a estas cafeteras, y en concreto a la elevada presión a la que se hace pasar el agua a través del café compactado, se obtiene una bebida muy distinta a la que nos puede ofrecer cualquier otro tipo de cafetera. Desde luego nada tiene que ver un café espresso con el café de puchero, o con el café que se obtiene en una cafetera cona o en una cafetera moka.
Además esas otras cafeteras se han quedado estancadas en sus diseños y poco tienen que decir frente a las continuas innovaciones de las cafeteras exprés.
Fíjese por ejemplo en los modelos más actuales de cafeteras exprés:
La Philips Senseo que se vende en España con seis tipos de cápsulas de la marca Marcilla, es una cafetera que intenta captar la atención del consumidor por su sencillez de uso y su comodidad a la hora de preparar el café y dejar limpia la cafetera. Nada de preparar cafeteras para siete u ocho cafés que no se consumen al momento, como sucede en las cafeteras por goteo de filtro o las cafeteras moka. Gracias al sistema de cápsulas de Senseo se prepara sólo el café que se necesita en cada momento.
Es más o menos lo mismo que ofrecen las cafeteras Nespresso, que además tienen una amplia gama de modelos ante los que sería imposible no encotrar el que mejor se adaptase a nuestras necesidades. Máquinas de todos los precios y para todos los destinos o usos, para el hogar o para la oficina. Por supuesto que la gran variedad de cápsulas que utilizan estas cafeteras será otro punto a favor para comprar una máquina Nespresso.
No podemos olvidar tampoco las cafeteras exprés de Lavazza, esa gran marca italiana. Tienen cafeteras pensadas para el hogar o para la oficina, con cápsulas diferentes que se adaptan a cada modelo. Los cafés son deliciosos, por ejemplo los que se obtienen con las cápsulas ”Crema & Aroma”.
Aquí no termina el listado de marcas que nos ofrecen cafeteras exprés que alcanzan una presión de 18 o 19 bares (suficiente para preparar un buen espresso) y que no superan los 250 euros de precio o que incluso se sitúan por debajo de los 150 euros.
Todo el mundo del café parece girar hoy día entorno a este tipo de cafeteras y el consumidor parece que sólo debe de tener en su cabeza las características técnicas de estas máquinas o el tipo y variedad de cápsulas de cada marca para conseguir acertar en su compra.
Pues bien, desde aromaysabor.com aunque compartimos el entusiasmo por esta popularización del café espresso no creemos que el consumidor tenga que tirar su vieja cafetera para comprar uno de estos modelos, o por lo menos no debería de tener en casa sólo una cafetera exprés, las razones son las siguientes:

1. Que las empresas que se dedican a fabricar cafeteras quieran además quedarse con el negocio de la venta de café, creando cápsulas específicas para dichas cafeteras (tenga en cuenta que si compra un modelo de cafetera exprés no podrá utilizar cualquier tipo de cápsula) puede ser muy interesante para esas empresas, pero no tanto para el usuario final que verá cómo su estupenda cafetera le impide disfrutar de tantos otros cafés que venden otras empresas.

2. ¿Está usted seguro/a que desea tomar a todas horas café espresso? Nadie niega que ese café oscuro con esa crema tan rica en aromas sea una delicia para los sentidos pero hay muchas formas de preparar el café y muchos momentos diferentes para tomar por ejemplo un suave y aromático café obtenido con una cafetera cona, y no digamos si usted es aficinado a tomar muchos cafés al día, no creo que fuese buena idea beber cinco o seis cafés espresso a diario (sobre todo si quiere conciliar el sueño por la noche) sin embargo con una cafetera de filtro puede preparar ligeros cafés americanos para tomar “a pasto”. Ya no digamos de otras preparaciones que requieren de cafeteras específicas como los cafés turcos.

Por lo tanto si usted está pensando comprar una cafetera exprés no caiga en el error de creer que la mejor cafetera exprés será la que utilizará en exclusiva a partir de ese momento de la compra y por lo tanto en su casa está sobrando cualquier otra cafetera.
La cuestión no es tanto qué modelo de cafetera exprés será el mejor pues todos los que hoy son más conocidos de Lavazza, Philips, Nespresso,… no le defraudarán, pero no se limite a lo que esas empresas pueden ofrecerle porque hay multitud de productores de café en todo el mundo que le podrán vender café de gran calidad y que usted no tiene por qué dejar de disfrutar por haber comprado previamente la que es, supuestamente, la mejor cafetera exprés.



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Category: Maquinaria

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