Café, té y chocolate
Cultivo casero del café a partir de semillas
8 October, 2005
No es muy complicado conseguir semillas de cualquier variedad de cafeto y obtener de ellas unas hermosas plantas en poco tiempo.
No se le ocurra plantar semillas tostadas de café porque de ahí podrá obtener una excelente bebida pero ni con el mejor abono conseguirá que broten esas semillas.
Busque por lo tanto semillas de una reciente cosecha que tengan intacto todo su poder gerninativo. Tenga presente que cuanto más tiempo transcurre desde que se cosecha una semilla más le costará conseguir que germine.
Estas semillas debería de colocarse en una tierra de cultivo que no hubise sido utilizada por otras plantas para evitar la presencia de abono que puede ser perjudicial para las jóvenes plántulas ya que podría dañar sus sensibles raices. Una mezcla de turba y perlita o cualquier otro componente que permita tener la tierra bien aireada será útil para conseguir el mejor resultado.
La profundidad a la que debe sembrar las semillas no debe exceder los 3 o 4 centímetros.
Riegue generosamente la primera vez y tan sólo mantenga la tierra de cultivo húmeda pero sin que llegue nunca a encharcarse.
Una buena época para la siempre puede ser finales de invierno o comienzos de primavera.
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4 Respuestas a “Cultivo casero del café a partir de semillas”
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December 24th, 2005 at 9:07 pm
Hola
Tengo una planta de cafe de manera casera, por lo cual desearia saber que deberia hacer una vez que tengo el fruto para conseguir el cafe conocido por todos?
Quisiera saber que proceso debo realizar para conseguirlo.
Muchas gracias!
Felix
December 25th, 2005 at 9:05 am
Hola Félix
Como habrás visto en otros artículos estamos comenzando con el proceso de siembra de café.
Cuando se tiene sólo una planta, como tú comentas, es complicado
llegar a obtener una cosecha mínima para poder preparar unas cuantas tazas
de café, sobre todo si esa planta la tienes en maceta. Sin embargo si esa
planta ha llegado a producir bayas y aunque la cosecha sea pequeña lo que
tendrías que hacer es esto:
Primero esperar a que las bayas tengan un color rojo intenso pero sin que lleguen
a verse demasiado maduras. Luego debes de quitarle la pulpa y colocar los granos
en una bandeja que colocarás durante dos o tres días al sol. Ten
mucho cuidado de que esos granos no se mojen.
A partir de ese momento lo único que tendrás que hacer es tostar
los granos, molerlos y preparar tu propio café.
De todo esto hablamos en estas páginas, incluidos métodos caseros
para casos como el tuyo en el que quieres probar qué tal es el café
de tu propia planta.
Mucha suerte.
April 26th, 2008 at 9:19 am
Hola,
Tengo algunas semillas de cafe, pero no he conseguido que germinen colocándolas en un tiesto con tierra.
He optado por ponerlas en un cuenco con agua para ver si lo consigo, ¿es esto correcto?
April 26th, 2008 at 9:47 am
Hola Francisco
Unas semillas con capacidad para germinar no te darían ningún problema al sembrarlas, en unas pocas semanas ya las habrías visto brotar.
Sin embargo por experiencia propia puedo decirte que muchas de las semillas que se venden, no sólo de café, se acumulan durante más tiempo del deseable y una vez que se venden ya no tienen casi fuerza para germinar. Este es un problema muy típico en vendedores de semillas de plantas ornamentales que se niegan a renovar sus existencias cada año o cada dos años. Al cabo de tres o cuatro años lo que estás vendiendo son semillas inservibles.
Las críticas que se suelen leer en Internet de vendedores de semillas siempre suelen estar relacionadas con semillas que no germinan.
En agua se pueden meter las semillas pero sólo antes de sembrarlas, es decir, que en ese cuenco con agua lo más probable es que sólo veas cómo se pudren.
Si lo que quieres es tener plantas de café mi consejo, sin ninguna duda, es que las compres con una altura de 30 o 40 cm como mínimo y te olvides de todo el proceso de germinación. Ahorrarás tiempo y evitarás desilusiones, producto de semillas que ya no son útiles.
En Internet hay varios viveros que ofrecen estas plantas y en ebay de vez en cuando también se ponen a la venta.