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- 150 grs. de harina.
- 1/4 litro de agua.
- 100 grs. de mantequilla.
- 4 huevos.
- 100 cl. de nata montada.
- 100 cl. de chocolate caliente
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Ponemos a hervir
la mantequilla, el agua y sal. una vez fuera del fuego, mezclamos la harina
con las cuchillas del Multi Robot. Agregamos los huevos uno a uno y mezclamos
de nuevo.
Preparamos una bandeja con mantequilla, y con una cucharadita de café,
vamos haciendo montoncitos del tamaño de una nuez.
Metemos al horno a 180º aproximadamente durante 25 minutos, sin abrir
el horno ni tocarlos.
Ya fríos y fuera del horno, se les hace un corte y se rellenan
de nata montada. Se sirve en copa ancha y se cubren de chocolate caliente.
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