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- 1 tableta de chocolate amargo.
- 1 cucharada de miel.
- 75 grs. de mantequilla.
- 1 cucharada de almendras molidas.
- 1 copita pequeña de Cointreau.
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La preparación
de estos bombones al Cointreau es muy fácil.
Empezaremos por poner el chocolate junto con la mantequilla en un bol
que pueda ir al microondas, y lo pondremos a la temperatura máxima
en el mismo, hasta que se fundan los ingredientes.
Ya fuera del microondas, añadimos la miel, las almendras molidas
y el Cointreau, y mezclamos bien.
Poner en moldes de papel, pequeñas porciones y adornar con guindas,
piñones, almedras, y meterlos en el congelador.
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