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El tueste del caf – colores del grano

El tueste del caf – colores del grano

| 13/9/2005 | 1 Comment

Donde se determina si un caf es de alta calidad es en la taza. Visualmente no podemos saber nada ms que el grado del tostado y la calidad del grano. Aunque podemos encontrar diferentes tostados, no por ser evidente dejaremos de decir que el mejor de ellos ser el que logre acentuar todas las caractersticas […]

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Cafetera de mbolo a presin

Cafetera de mbolo a presin

| 10/9/2005 | 0 Comments

Este tipo de cafetera destaca sobre todo por la facilidad en la preparacin del caf. Pocas cafeteras se puede decir que tengan un sistema ms sencillo que las aqu presentadas de mbolo. Su sencillez contribuye adems a que el precio sea relativamente bajo. Otra de sus ventajas es que el caf se prepara al momento, […]

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Preparar caf, qu cafetera escoger

Preparar caf, qu cafetera escoger

| 25/8/2005 | 0 Comments

Hoy podemos encontrar en el mercado cantidad de tipos de cafeteras, para todos los gustos, donde poder realizar cafs a cual ms delicioso. Todas incorporan un filtro, pero el agua normalmente va en otro depsito, ya sea de una manera o de otra, aunque todava a muchos gusta la forma de hacer caf a la […]

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