Cafetera Espresso Lavazza LB 800 (cápsulas de café)

| 6/1/2011 | 0 Comments

En el artículo anterior comentaba que las cápsulas de café Lavazza permitían disfrutar de un café de gran calidad en casa.
Hoy vamos a ver cómo podemos preparar esos cafés utilizando una cafetera que se distribuye con la marca Lavazza Blue, se trata de la más económica de la gama de cafeteras espresso que funcionan con cápsulas.

La cafetera LB 800 la podemos ver en un vídeo que aparece a continuación:

En este vídeo, a pesar de su poca duración queda resumido perfectamente todo lo que podemos hacer con esta cafetera, además ahí también aparecen los que considero son los “pequeños” defectos que vamos a encontrar en esta cafetera.

¿Cómo preparamos un café?
Es bien simple, tenemos que girar la palanca-depósito donde se insertan las cápsulas y a continuación tenemos que volver a colocarla girando hasta su tope.
Este proceso es aconsejable realizarlo unos minutos después de haber encendido la cafetera púes en caso contrario el café no saldría con la temperatura deseada.
Apretamos el botón que pone en marcha el circuito de agua y cuando ya tengamos suficiente café volvemos a apagar ese interruptor.

¿Cómo preparamos espuma de leche?
En el lateral de la cafetera podemos ver el vaporizador de leche. Pulsamos en el botón correspondiente para cebar la cafetera almacenando suficiente agua a presión y alta temperatura y cuando el botón indicador se apague giramos una pequeña rueda para que salga el vapor. Cuanto más cerca de la superficie vaporicemos más espuma se formará.

No hay más, es así de simple. Ahora bien, la cafetera LB 800 no se puede decir que sea la perfección hecha máquina. Vamos a ver todo lo que tiene a su favor y todo lo que tiene en su contra.

A favor de la cafetera de cápsulas de café Lavazza LB 800:

  • Es muy barata. Esto sin duda será el factor más determinante para que muchas personas la compren.
  • Su relación calidad/precio, teniendo en cuenta todos los posibles “defectos” es muy buena.
  • Se puede preparar un café de manera muy sencilla, siendo la limpieza de la cafetera muy fácil de realizar.
  • Si se utiliza agua blanda, con bajo contenido en calcio, la cafetera puede durarle mucho tiempo.

 

En contra de la cafetera de cápsulas de café Lavazza LB 800:

  • Hay que estar pendiente de apagar el circuito que hace pasar el agua por la cápsula de café cuando hayamos visto que tenemos suficiente café en la taza. Si se despista, aunque sólo sea un par de minutos, puede encontrarse con la taza rebosando café. Se comprende que incluir un programa para que la cafetera deje automáticamente de añadir café a la taza es mucho más costoso de lo que esta barata cafetera se podía permitir.
  • El depósito de agua tiene mala visibilidad debido a su posición y al color del plástico con el que está fabricado. Si el agua en el depósito se acaba y su máquina sigue intentando elaborar un café puede que se produzca un mal funcionamiento o una avería que dé con su cafetera en el servicio técnico. Si usted se da cuenta al momento de la falta de agua el problema se soluciona llenando el depósito y cebando de nuevo la cafetera.
  • Si utiliza agua dura la cafetera terminará formando una masa de cal que tendrá como consecuencia la imposibilidad de hacer café. Sin más remedio tendrá que llevarla a limpiar.
  • Si le gustan los cafés muy calientes tal vez esta cafetera no llegue al punto que usted desea. Sin duda el café que pueda preparar estará caliente pero no espere nada comparable al fuego del infierno.

En resumen, ¿la cafetera LB 800 es una buena elección?. Yo diría que si lo es y para afirmar esto me apoyaría en tres pilares fundamentales:

  • Es una cafetera barata y pequeña (así que la podrá colocar en cualquier sitio).
  • Es muy fácil de preparar un café y de limpiarla.
  • El café resultante, gracias a sus 18 bares de presión, es más que aceptable. Además el vaporizador de leche es muy de agradecer.

Actualización sobre la cafetera Lavazza 800 después de más de un año de uso:
La experiencia con esta cafetera ha tenido partes positivas y negativas. Lo que me ha quedado claro es que se trata de una cafetera demasiado básica y mal diseñada. Sin embargo permite hacer café, es decir, que dentro de lo elemental se puede decir que cumple con su cometido.
¿Por qué me parece mal diseñada la cafetera?
Que sea una cafetera muy elemental nada tiene que ver con su buen, o mal, diseño. El mal diseño llega de la mano de estructuras que no cumplen bien su cometido. Así sucede en la cafetera de Lavazza.
En 5 o 6 ocasiones se me quedó el depósito vacío de agua porque es imposible hacer un seguimiento en un depósito que lo han creado con plástico oscuro y que se encuentra en la parte posterior de la cafetera. Antes o después se quedará sin agua y no te darás cuenta y aunque procures llenarlo cada poco tiempo seguro que el depósito se quedará vacío en más de una ocasión. Ocurrirá entonces que la cafetera empezará a hacer un ruido intenso y seco, y claro como la cafetera es manual y tienes que cortar la salida del café lo lógico es que siempre estés cerca de la cafetera y te des cuenta de que algo está sucediendo. Sin embargo aunque vuelvas a llenar el depósito al momento la cafetera se resistirá a funcionar. Tienes que cargar con vapor a presión la cafetera y tal vez después de varios intentos comience de nuevo a funcionar, o puede que alguien no sepa qué está ocurriendo y ni se entere de que el depósito de agua está vacío y termine estropeándose la cafetera.
Después de usar esta cafetera tengo que reconocer que es de agradecer un poco más de avance y programación. A poco que te descuides lo que tenía que ser un café corto terminará siendo extralargo. No puedes estar pendiente de las tostadas, o de la leche,  y al mismo tiempo estar haciendo café porque para que deje de salir agua tienes que pulsar en el botón correspondiente y mientras no pulses, el café corto terminará rebosando.
No mencionaría como molesto el ruido que hace pero ciertamente no es un placer para los oídos.
En resumen, por mi experiencia, le aconsejaría que si está pensando comprar una cafetera espresso seleccione una que por lo menos pueda programarse con el tipo de café (corto o largo) que desea preparar y que no tenga este problema con el depósito de agua.



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Category: Maquinaria

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