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- 6 cucharaditas de café instantáneo.
- 1 vaso de agua.
- 1 copita de ron.
- 3 cucharadas de azúcar.
- 3 cucharadas de curaçao.
- 2 yemas de huevo.
- 1/4 lts. de leche evaporada.
- Cubitos de hielo.
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Comenzamos disolviendo
el café en un vaso de agua fria.
Fuera aparte batimos bien las yemas con el azúcar y cuando obtengamos
una crema lisa, le añadimos el café, el curaçao,
el ron y la leche evaporada.
Agregamos cubitos de hielo y metemos en el frigorífico hasta el
momento de servir.
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