Aroma y sabor

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Aroma y sabor's Latest Posts

Teteras en Granada

Teteras en Granada

| 5/2/2006 | 6 Comments

Granada es una de las ciudades de Espaa que mayor atractivo tienen y que mejor ha sabido conservar a lo largo de su historia zonas de la ciudad que hoy mismo, en un paseo por sus calles, podran transportar a cualquier persona a siglos pasados. Siendo la Alhambra el monumento ms visitado de toda Europa […]

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Cafs de Nicaragua

Cafs de Nicaragua

| 1/2/2006 | 0 Comments

Nicaragua tiene en el caf uno de sus principales productos exportables. La calidad, aunque es complicado establecer una media, se puede considerar que es bastante alta superando incluso a otraz zonas de Amrica que suelen ser sin embargo mejor consideradas. Las regiones nicaragenses donde se produce el mejor caf son Jinotega, Matagalpa y Segovia. Estas […]

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Agona de las hojas de t – Diccionario del t (I)

Agona de las hojas de t – Diccionario del t (I)

| 28/1/2006 | 0 Comments

Al igual que estamos haciendo con el caf y su diccionario del catador de caf en el caso del t vamos a iniciar un diccionario de trminos que se refieren o estn relacionados con esta bebida. Comenzamos en esta ocasin con una expresin casi potica que hace referencia a ese momento en el que nada […]

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Caf Blue Mountain, comparativa de precios

Caf Blue Mountain, comparativa de precios

| 27/1/2006 | 0 Comments

A pesar de que la diferencia de precio de un mismo producto en varias tiendas puede ser considerable el nmero de personas que terminan comprando en el primer o segundo comercio en el que entran puede ser muy elevado. Esto es as porque el tiempo tambin tiene un precio y recorrer decenas de comercios de […]

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Alimentaria 2006

Alimentaria 2006

| 20/1/2006 | 0 Comments

Entre los das 6 y 10 de Marzo se va a celebrar en Barcelona la feria dedicada a la alimentacin Alimentaria 2006 que en su 30 aniversario va a ocupar por completo el espacio de Fira de Barcelona, el recinto de Montjuc y Gran Va. Un total de 122.000 metros cuadrados en el que procedentes […]

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La msica clsica y el caf

La msica clsica y el caf

| 15/1/2006 | 0 Comments

En aroma y sabor nos gusta encontrar nuevos, o no tan nuevos, puntos de unin entre el caf, y en concreto el mundo de sensaciones al que va unida esta bebida, y la compleja vida emocional del gnero humano. Gracias a los artculos que vamos publicando en la categora de cine lo que nos est […]

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Caf con recuerdo de chocolate – Diccionario del catador (II)

Caf con recuerdo de chocolate – Diccionario del catador (II)

| 13/1/2006 | 0 Comments

Es evidente que el caf debe de saber a caf pero esto no quiere decir que no podamos encontrar en esta bebida el recuerdo de otras, de frutos o especias. De hecho esto mismo sucede con otras grandes bebidas como el vino sobre el que se puede decir que nos recuerda a maderas, a caf!, […]

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Esencias para aromatizar el caf

Esencias para aromatizar el caf

| 9/1/2006 | 0 Comments

En ocasiones, sobre todo para momentos especiales o cuando queremos una variacin en el sabor clsico, se le puede aadir al caf esencias aromantizantes que modifican de manera notable su sabor y le aportan un nuevo destello que puede ser muy gratificante. Probablemente no sea algo que puede ser del gusto de todas las personas, […]

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Doctor Zhivago de David Lean

Doctor Zhivago de David Lean

| 6/1/2006 | 0 Comments

No es sta una pelcula que tenga una especial relacin con el caf o en la que esta bebida tenga importancia en alguna de sus escenas sin embargo en una de ellas, donde los protagonistas aparecen bebiendo caf, encontramos el mejor ejemplo, en comparacin del resto de pelculas aqu presentadas, de lo mucho que se […]

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3 Conferencia y exhibicin de cafs africanos de calidad

3 Conferencia y exhibicin de cafs africanos de calidad

| 2/1/2006 | 0 Comments

Desde el da 16 de Febrero hasta el da 18 del mismo mes se va a celebrar en la ciudad de Arusha, situada a los pes del monte Meru y no muy lejos del Kilimanjaro en Tanzania la tercera Conferencia de los cafs africanos de calidad. El objetivo de este acontecimiento es poder poner en […]

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